レバー丼

今日はレジをやらされた。レジ経験無しで三日目でやらされるとは思わなかったけれど、たぶん自分が世間知らずなだけだろう。かなり焦ったわ。
さっき帰ってきて、今、夢にまで見たレバー丼を食しています。レバーって小さい頃は親に隠れてこっそり捨てるくらい嫌いだったはずなんだけど、なぜか最近あの味が好き過ぎてやばい。
作り方は簡単。賞味期限ぎりぎりのレバー（安い）を大量に焼いて、丼に盛ったご飯の上に豪快に乗せ、焼肉のたれをぶちまける。これが美味いのなんの。酒が欲しくなるなあ。